峪山镇：校园食品专项检查保障师生舌尖上的安全

　　    讯（通讯员王双 罗文）连日来，由襄州区峪山镇安监办牵头，组织派出所、工商所、食药所、司法所等工作人员组成联合执法检查小组，开展学校食品安全专项检查，对辖区内各学校食堂、学校周边食品商店进行了检查，进一步加强对辖区内的中小学校、幼儿园校园食品安全，避免安全事故的发生。     检查过程中，重点检查了学校食堂从业人员健康证是否齐全有效、进货台账记录和消毒记录是否完整，食堂是否获得餐饮许可，管理制度是否落实，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定，严把原材料进口关、食品质量关，切实保证师生员工的食品安全。同时对学校周边食品商铺是否有合法经营证件、售卖食品是否过期等进行了检查。     通过检查，提高了各食品经营户的食品安全风险防范意识、责任意识及诚信意识。及时保障了师生饮食安全，提高了从业人员食品安全意识，规范了学校食堂及周边商店的运营，为学校正常教学奠定了基础，保证了师生舌尖上安全。（编审：崔海晗 编辑：张攀）