黄集镇食药所：开展“地沟油” 专项整治工作

　　    讯（通讯员王玉平 陶亚乐）10月12日，襄州区黄集食药所开展一次“地沟油”专项整治行动，严厉打击将“地沟油”作为食用油使用的不法行为，进一步规范食用油市场秩序，确保广大群众的身心健康，     开展食用油加工环节整治，规范食用油生产行为。此次行动，该所对辖区内的3家食用油小作坊进行集中整治，严格审查生产条件，严格市场准入，加强生产管理，督促生产、加工点、小作坊严格按标准组织生产；强化食用油生产环节的日常监督和检查，严禁将“地沟油”用作食用油。     加强食用油流通环节整治，实行食用油市场准入。黄集镇食药所集中对10家食用油经营单位进行摸查，严格把控食用油经营单位进货查验记录，实现食用油安全的可追溯性，加强对流通环节食用油质量的监测工作。     实施餐饮业食用油消费环节整治，预防不合格食用油上餐桌、“地沟油”掺入食用油。加大对辖区内20家餐饮服务单位食用油使用情况的监督检查，督促其建立健全食用油采购索证索票及购销台账和“地沟油”的流向记录，规范餐饮单位的餐厨废弃物存放行为。     此次“地沟油”专项整治行动，未发现重大违法违规行为。该所将在此次整治的基础上，继续加大宣传力度，宣传食用“地沟油”的危害，提高从业人员和消费者的食品安全意识牢固树立“食品安全是一项任重而道远的民生工程”意识，对各环节实行长效监管，真正做到“食在黄集，安全放心”。（编辑：汪洋）