一是推进校园食品快速检测常态化。组织执法人员定期对校园蔬菜、食用油、肉类等食用原材料进行快速检测，并将结果公示；积极动员校园食堂配备食品快速检测设备，加强自主检测能力，打造“放心食堂”。
二是严格落实索证索票制度。要求学校食堂负责人严格执行食品进货查验制度，留存所有食品原料供货商的资质证明，进货票据。采购肉类要索取动检部门出具的肉类检验检疫合格证，采购米面油要索取质检部门出具的米面油检测合格报告。
三是以评比促提升。对校园食堂监督检查实地量化评分。结合《襄阳市食品药品监督管理局关于开展秋季校园食堂专项监督检查的通知》要求，对照评分标准客观公正量化打分，对检查结果在全区通报排名。
对检查中存在的食品安全隐患，执法人员当场予以指出并要求食堂负责人立即整改，确保在校学生吃的安心,吃的放心。