襄阳市三部门督查新学期学校食品安全

　　　　8月31日，襄阳市食安办主任、食药监局局长郭方芳带队督查新学期学校食品安全，襄阳市教育、城管等部门有关负责人参加督查。

　　督查人员首先来到铁路大院居民生活区，检查了“梅老师专业托管”“阳光托管学堂”两个学生托管点的餐饮经营许可证件、从业人员健康证、厨房环境卫生、餐具清洗消毒等情况。郭方芳叮嘱学生托餐点负责人，要提高食品安全责任意识和风险意识，把好食品进货关和加工制作关，到正规超市购买食材并坚持索证索票，按要求做好食品留样等。

　　督查人员发现，有的校外托餐机构没有招牌，比较隐蔽，易成为监管的盲点死角。对此，郭方芳要求执法人员必须高度重视，加大摸排力度，持续开展监督检查，确保全市校外托管机构“小饭桌”的食品安全。

　　在市第十九中学，督查人员检查了学校库房、食品安全管理制度、食品留样、从业人员健康管理，餐厨废弃物处理等情况，并现场查看了学校食堂油烟净化设施安装使用情况。郭方芳指出，校长是学校食品安全第一责任人，学校要严格落实主体责任，高度重视学生食品安全工作，安排专人管理学校食堂，要加强内部管理、强化自查，规范操作流程，严把进货验收关、人员管理关、重点区域关，落实留样制度、消毒制度等。同时积极开展食品安全宣传，引导学生科学、健康、合理饮食，提高自我保护能力。

　　郭方芳要求，食药、教育和城管等部门要加强合作，对校园及周边的食品销售者、流动食品摊贩开展联合检查，督促各学校食堂、学生托餐点、校园及周边食品经营者牢固树立食品安全主体责任意识，进一步加强管理、消除隐患，确保师生饮食安全。